180° Peakokalaud pakub erilist õhtusöögikogemust avanedes otse restorani kööki. Kümnekohalises ühislauas serveeritakse kõigile 6-käiguline degustatsioonimenüü, mille käigus on võimalik jälgida lähedalt ka kogu toiduvalmistamise protsessi.

Individuaalsetes laudades on võimalik nautida merevaateid ning valida 6- või 4-käigulise degustatsioonimenüü vahel.

PEAKOKA DEGUSTATSIOONIMENÜÜ

■ TUUNIKALA - HANEMAKS - PISTAATSIA PÄHKEL
■ KAPSA VARIATSIOON
MERIPOISUR - BOUILLABAISSE - FENNEL
VUTT - KÕRVITS - EBAKÜDOONIA
■ IBERICO SIGA - SIBUL - PASTINAAK
■ PÕLDMARI - KOOKOS -MUST SEESAM
PETIT FOURS


6 käiku 98 € / ■ 4 käiku 82 €
JUUSTUVALIK 35 €

TAIMNE DEGUSTATSIOONIMENÜÜ

■ SPINAT - MUNAKOLLANE - VALGE TRÜHVEL
■ KAPSA VARIATSIOON
SIGUR - KITSEJUUST - LAMBASALAT
KÕRVITS - EBAKÜDOONIA - PIEMONTE METSPÄHKEL
■ SIBUL - PASTINAAK - POHL
 ■ PÕLDMARI - KOOKOS -MUST SEESAM
PETIT FOURS

6 käiku 98 € / ■ 4 käiku 82 €
JUUSTUVALIK 35 €  

SOBITATUD VEINID

sobitatud veinid 6 käiku 82 € / 4 käiku 64 €
sobitatud vahuveinid 6 käiku 99 € / 4 käiku 81 €