BRONEERI LAUD

180° on elamus toidust

180° on lummavate merevaadetega fine dining restoran ajaloolises Noblessneri sadamas. Avatud köök ja elegantne degustatsioonimenüü
pakuvad toiduarmastajale lisaks maitseelamustele ka visuaalset naudingut.
 Uuenduslikud kulinaarsed võtted toovad põnevalt esile nii kodumaise kui kaugelt toodud tooraine maitsesügavused, kuid rahvusvaheliste mõjutustega köögis ei unustata ka klassikalisi kombinatsioone.


loe lähemalt 



Chef de cuisine

180° on Michelini tärniga pärjatud Matthias Dietheri ja tema pühendunud meeskonna looming. Peakoka ambitsioon ei ole kohalikku köögikunsti sammu võrra edasi aidata, vaid soov viia see uuele tasemele - muutes õhtusöögi unustamatuks seikluseks kõigi meelte jaoks.


loe lähemalt